Veckans räntehöjningar och så idag höstdagjämning gör att det blev en riktigt mörk vecka! Dessutom är elen dyr så även mat och drivmedel. Många åtstramningar sista tiden.
Idag har jag jobbat hemifrån fram till lunch sen har jag varit på invigning av en Småstad som eleverna byggt på fritids. Jag fick klippa bandet som invigning och det var riktigt roligt. Åkte sedan och handlade lite varor på Coop.
Har idag testat att sous vide älgstek och det blev otroligt bra. Så mört det sega köttet blev. Hasselbacks potatis, vinsås, stekta morötter och svampragu till detta. Det blev en väldigt god middag och både man och barn var nöjda. Sen blev det dessert och så lite kortspel. Syster har varit hit och lånat vårt släp för de ska tömma lite saker från Roknäs. Systers svärmor ska flytta till lägenhet i stan så det är mycket som ska tömmas ut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar