onsdag 8 april 2009


Tjoho det är Påsklov!!!Oh så skönt, ska slappa, äta god mat, läsa böcker och förhoppningsvis njuta av solen. Det vill säga om den nu behagar att visa sig. Nästa vecka har jag tagit ut en semsterdag och jag är således ledig hela nästa vecka.

Vi åker till stugan och där har i redan bunkrat upp med mat. Vi fyller alltid upp alla konserver, torra varor nu så behöver vi inte tänka på det mer utan det som finns kvar till hösten det plockar vi med oss hem igen. Det är ett bra sätt att få en lättskött stugvistelse eftersom vi endast tar med färska varor när vi åker dit under helgerna.

Vi har en favorit mat somsteks ute i murikkan, det är lövbitsmackor. Stek lövstek som delas på mitten, stek 2 frallor, lägg lövstek på frallan och bred sedan cremefraich som är blandad med tacokrydda, rödlök samt sallad, lägg på den andra frallan och vips så har du en lövbitsmacka!!!God jag lovar.....

Inga kommentarer: