Vaknade med rungande huvudvärk som gick över först vid 15.00 efter att jag sovit en stund.
Vi startade dagen med att sätta igång oxkind som har bräserat i 5 timmar. Sen åkte vi till stan för ärenden. Beijer, Granngården, Elon, Eurosko, Dressman och Systembolaget. Allt gick under 1 timme så vi var snabba. Jag blir lite bekymrad när jag ser att det är lite folk i stan och det är dessutom löningshelg. Inte bra alls!
Väl hemma så blev det lunch och lite fix med dukning och annat. Vid 17.30 kom A & U samt L & R hit. Förrätt med potatisburgare i muffinform med kantarellstuvning, bräserad oxkind med potatispuré samt kladdkaka med choklad ganache. Gott och trevligt. Sen har vi spelat Buraco och ett tärningsspel. De åkte hemåt efter midnatt.
Nu blir det god natt och dags att ställa tillbaka klockan för nu blir det vintertid igen, huga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar